关于我们

About Us

      晋中伯乐餐饮管理有限公司，是专业服务于学校、工厂、医院、酒店等企事业单位食堂的团体膳食服务企业，注册资金500万。公司总部位于陕西省西安市，在陕西、山西、四川、贵州、甘肃、河南、山东、广西、湖北、湖南等地均设有分公司。公司现有员工6000余人，其中管理人员766人、厨师832人、面点师504人、营养师85人、食品安全管理专员281人；公司年营业额5亿多元，是国内规模较大、服务标准较高、客户满意度较高的专业化团体膳食服务企业。

      公司自成立伊始，一直专注于学校后勤管理和企事业单位食堂餐饮保障，根据客户的实际情况，为客户量身制定当地不同风味的菜品和食堂运营方案，通过科学管理、集中配送，从根本上减轻合作方在财力、物力和精神上的投入，保障伙食的改善和效益的提高。通过伯乐人多年的努力，公司在全国拥有了280多个合作伙伴，且获得了合作单位以及各主管、监管部门的一致好评，卫生质量分别达到了省、市、县级“示范食堂”标准。

      伯乐餐饮从2007年进军餐饮行业，随着学校后勤企业化大力推行，公司积累了丰富的管理经验，拥有完善的管理体系和标准化的运作流程，具有规范的企业行为准则和现代企业管理制度，在经营中，伯乐餐饮得到了中国餐饮行业协会、中国烹饪协会、山西教育后勤协会、湖南教育后勤协会、中国企业质量认证中心的充分肯定。先后被授予“2016年度中国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“企业信用评价AAA级信用企业”等奖项。2015年，公司顺利通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证，并于2016年通过了HACCP国际食品安全质量体系认证、环境管理体系认证和职业健康安全管理体系认证。

    经过多年的实践、发展和创新，公司建立了合理、有效、稳定的组织网络，在学校后勤方面将会有更大、更宽、更高层面上的拓宽，我们将以安全第一、服务第一、质量第一、保本微利为宗旨，以确保食品安全、提高餐饮质量、奉献教育为目标，为打造和谐社会、创建和谐校园，为客户后勤保障工作做坚强后盾而稳步前进。